Вкусно Терека

Лето радует нас солнечными днями. В такую погоду особенно сильно хочется чего-нибудь холодненького – например, лимонада.
Управление Россельхознадзора по Ставропольскому краю и Карачаево-Черкессии 15 июля выдало ООО «Русмолоко» предписание о прекращении декларации о соответствии на сливочное масло первого сорта с массовой долей жира 82,5 %.
Владельцы экотуристических объектов, фермеры и индивидуальные предприниматели предлагают посетителям охоту и рыбалку, прогулки на лошадях и посещение пасек, животноводческих и птичьих ферм, блюда местной кухни.
Теперь нужно обозначать калорийность блюд, которые подают, а также предоставлять информацию о содержании белков, жиров и углеводов, витаминов, макро- и микроэлементов, если последние добавляли в процессе приготовления.
В рамках регионального проекта «Экспорт продукции АПК (Ставропольский край)» нацпроекта «Международная кооперация и экспорт» показатель объема экспорта мясной и молочной продукции с начала года уже выполнен на 77 %.
Считается, что сезон кукурузы начинается с августа, но у нас уже вовсю торгуют варёными и сырыми жёлтыми початками.
Лето – пора созревания овощей, фруктов, ягод. Употребление свежей сезонной плодоовощной продукции крайне важно – ведь это источник ценных питательных веществ, витаминов, микроэлементов, которые так необходимы организму человека.
Пока за окном царит немилосердная жара, мы все старательно ищем способ справиться с ней.
11 июля отмечается Всемирный день шоколада – дата, несомненно, важная для всех сладкоежек.
Роспотребнадзор напоминает, что кишечные инфекции норовирусной этиологии проявляются ярко выраженной симптоматикой (рвота, понос, повышение температуры тела) и характеризуются быстрым течением.
С 1 июля ввоз и продажа продуктов питания с заменителем молочного жира будут облагаться по ставке НДС 10 %. Изменения в Перечни кодов видов продовольственных товаров введены постановлением Правительства РФ от 09.03.
Много лет нам настойчиво рекомендовали избегать жирной еды. Неудивительно, что в начале пути мы можем сомневаться и опасаться в полезности питания с низким содержанием углеводов и обилием жира — оно же LCHF, отмечает SK-NEWS.RU .
Июнь – время заготовок сезонных ягод и фруктов. Если вовремя побеспокоиться, можно запастись многими полезными и вкусными витаминами.
В последнее время всё большую популярность набирает так называемое осознанное потребление – продуманная система ценностей, включающая, помимо всего прочего, ответственный подход к покупкам.
Квас - традиционный славянский напиток с объёмной долей этилового спирта не более 1,2 %, изготовленный в результате незавершённого спиртового и молочнокислого брожения сусла.
Сегодня работники райадминистрации, роспортребнадзора и волонтеры, проверили соблюдение санитарных норм во время  пандемии в продовольственных магазинах Баксанского района.
Сегодня работники райадминистрации, Роспортребнадзора и волонтеры проверили соблюдение санитарных норм во время пандемии в продовольственных магазинах Баксанского района.
 
Главное
В КБР впервые без разреза и наркоза спасли сердце пациентки с врождённым пороком У 50‑летней пациентки выявили дефект межпредсердной перегородки — врождённый порок, о котором женщина долго не подозревала.

«Про Диабет»: что читали и обсуждали в августе Почти 6 миллионов человек в России имеют подтверждённый диагноз «сахарный диабет», и ещё примерно столько же могут не знать о своём заболевании.

16 сентября в 17.00 в Нальчике, в парке 100-летия КБР, в Павильоне современного искусства состоится открытие выставки «Коллекция как судьба», приуроченной к 75-летию со дня рождения мецената Данияла Хаджиева (1951–2021).

В КБР в текущем году запланировано обновление порядка 35 километров водопроводных сетей в рамках комплексной модернизации коммунальной инфраструктуры, сообщили в администрации главы региона.

Фото: пресс-служба МВД по КБР - Sk-News.Ru Фото: пресс-служба МВД по КБР 40 летняя жительница Чегемского района, попыталась провезти в Кабардино-Балкарию крупную партию наркотиков, но была задержана прямо на автовокзале «Северный».

Представитель КБР в числе призёров проекта «Земля спорта» - Кабардино-Балкарская правда Атлет из Баксанского района Мурат Сабанчиев стал призёром всероссийского марафона «Земля спорта», финал которого в минувшие выходные прошёл в курортном Кисловодске Ставропольского края.

В Минтрудсоцзащиты КБР создан отдел проектной деятельности и госпрограмм - Министерство труда и соцзащиты КБР С февраля 2026 года в структуре Министерства труда и социальной защиты Кабардино-Балкарии начал работу новый отдел — проектной деятельности и государственных программ.