Вкусно Терека

Хумус, эта кремовая паста из нута, тахини, лимонного сока и оливкового масла, давно перешагнула границы Ближнего Востока и завоевала сердца гурманов по всему миру.
ПРАЗДНИЧНОЕ МЕНЮ - Газета Горянка
День Победы для каждого из нас - особый день, со своими традициями и обычаями.
ВКУС ДЕТСТВА - Газета Горянка
Весна медленно, но верно вступает в свои права. На рынке и прилавках магазинов появляется много свежей зелени.
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Майском районе в марте 2025 года проведено экспертиз: КРС – 22 туши,
ПАСХАЛЬНОЕ МЕНЮ - Газета Горянка
Пасха - один из главных праздников христиан. Она символизирует победу жизни над смертью, переход от смерти к жизни.
Каждый год 17 апреля мир отмечает Международный день кофе, который стал праздником для любителей этого ароматного напитка.
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Баксанском районе в марте 2025 года проведено экспертиз: КРС - 27 туш,
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Нальчике в марте 2025 года проведено экспертиз: КРС – 184туш, МРС – 3 туши,
МЕДВЕЖИЙ ЛУК И ДЛЯ ЛЮДЕЙ - Газета Горянка
Наконец-то появилась горячо любимая многими черемша. В простонародье по-другому ее называют медвежьим луком, потому что первыми весенними зелеными росточками черемши медведь прерывает свою зимнюю голодовку.
Более 1,2 тысяч исследований продуктов питания в рамках пищевого мониторинга провели специалисты Северо-Кавказского филиала с начала года - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Сотрудники Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в I квартале 2025 года в рамках осуществления Россельхознадзором государственного пищевого мониторинга провели 1215 исследований продукции, в том числе мяса и мясных продуктов,
Ставропольчан обманули, добавив растительные жиры в сметану, творог и масло - Sk-News.Ru
Несоответствие молочной продукции производителя ООО «Русмолоко» требованиям безопасности выявили во время мониторинга сотрудники Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора.
Расхождения в объёмах продукции и сырья - Кабардино-Балкарская правда
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» выявило расхождение в объёмах сырья и произведённой продукции.
РЫБНЫЙ ДЕНЬ - Газета Горянка
В советское время в разные годы с переменным успехом в меню общепитов вводились рыбные дни.
В знаменитом сельхозпродукцией Кочубеевском округе соберут более 7 тысяч тонн картофеля в 2025-м - Sk-News.Ru
Под выращивание клубней отвели 205 гектаров. Два крупных сельхозпредприятия планируют высадить 190 га картофеля: 60 займут весенние сорта, еще 130 гектаров высадят в летний период.
Грибной день - Газета Горянка
Грибы никого не оставляют равнодушным. Их либо очень любят, либо вообще не употребляют.
Россельхознадзор сообщает - Кабардино-Балкарская правда
Незаконно продлили срок годности Специалисты Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора в ходе анализа сведений компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» в Кабардино-Балкарии установили незаконное продл
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» обнаружили запрещенный консервант в сливочном масле - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
24 марта специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» выявили консервант в поступившем на исследование образце сливочного масла – сорбиновую кислоту.
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Нальчике в феврале 2025 года проведено экспертиз: КРС - 17 туш, овцы - 18 туш,
Как превратить кости в мясо - РИА Кабардино-Балкария
Северо-Кавказское межрегиональное управление Россельхознадзора в ходе анализа данных компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС» обнаружило расхождение в объемах сырья и произведенной мясной продукции.
Колбасу с признаками фальсификации не допустили до потребителя на Ставрополье благодаря исследованиям, проведенным ЦОК АПК - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
20 марта 2024 года специалистами отдела вирусологии и молекулярной диагностики Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» при проведении исследований методом ПЦР в рамках пищевого мониторинга было обнаружено несоответстви
ВИТАМИНЫ В ТАРЕЛКЕ - Газета Горянка
Как только наступает весна, организм требует легких блюд, свежих овощей, фруктов и много зелени.
С Соглашение заключено с супермаркетом «Вестер Гипер» и будет действовать в отношении следующих товаров: хлеб и хлебобулочные изделия из пшеничной муки, ржаной муки и смеси ржаной и пшеничной муки;
СОЛНЫШКО В ТАРЕЛКЕ - Газета Горянка
Масленица закончилась, но всегда можно найти повод побаловать близких любимыми блинчиками.
Росгвардия сообщает - Кабардино-Балкарская правда
Конкурс специалистов продовольственной службы В воинской части Росгвардии в п.
 
Главное
Во Дворце культуры им. В. М. Кокова селения Дыгулыбгей прошёл вечер народной инструментальной музыки «Пшыналъэ» в память о первом Президенте КБР Валерии Кокове.

В ходе реализации оперативно-розыскных мероприятий сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с ВОГОиП МВД России и МВД по КБР пресечена противоправная деятельность 37-летнего жителя одного из соседних регионов,

Специалисты из Краснодарского края изучили опыт КБР по внедрению системы менеджмента качества в здравоохранении - Правительство КБР
В Кабардино-Балкарию прибыла делегация специалистов из Краснодарского края во главе с главным внештатным специалистом-терапевтом Минздрава России Краснодарского края Ириной Ковригиной.

В Баксане продолжается ремонт улиц - РИА Кабардино-Балкария
В рамках реализации государственной программы «Развитие транспортной системы в Кабардино-Балкарской Республике» в Баксане продолжается ремонт улиц Чемазокова и Бесланеева, сообщает пресс-служба городского округа.

Фото: пресс-служба фонда «Защитники Отечества» по КБР - Sk-News.Ru
Фото: пресс-служба фонда «Защитники Отечества» по КБР   Житель Кабардино-Балкарии Аслан Жашуев — военный медик, прошедший горячие точки, завоевал серебряную медаль в компетенции «Медицинская помощь».