На хранение на зиму и весну садоводы Ставрополья заложили более 42 тысяч тонн яблок
Сады с этми фруктами в крае занимают 80% плодовых насаждений. Летние и осенние сорта яблок в сезон продают в торговых сетях, на ярмарках, идут на переработку, поздние сорта закладывают на хранение для реализации в межсезонье.
24.11.2025 Sk-News.Ru
ИДЕИ ДЛЯ ОСЕННЕГО МЕНЮ
Осень дарит нам массу идей для вкусного меню. В эти дни мы отдаем предпочтение овощным блюдам.
21.11.2025 Газета Горянка
20 ноября -Всемирный день ребенка. Правильный завтрак для ребенка перед школой
20 ноября во всем мире отмечается День ребенка. Праздник, учрежденный Генеральной Ассамблеей Организации Объединенных Наций в 1954 году, посвящен благополучию детей во всем мире.
20.11.2025 Роспотребнадзор
На Ставрополье выбрали лучшие продовольственные бренды среди 26 предприятий
Производители мясной, молочной, хлебобулочной, кондитерской и другой продукции стали лауреатами главного регионального отраслевого конкурса.
15.11.2025 Sk-News.Ru
Две осенние ярмарки проведут в Ставрополе в субботу и воскресенье 15 и 16 ноября
Жители смогут приготовить вкусные и разнообразные блюда из качественных продуктов, произведенных и выращенных в крае.
15.11.2025 Sk-News.Ru
ТЕПЛЫЕ И ЯРКИЕ
Ноябрьское меню должно быть особенным – теплым и ярким, чтобы скрасить осеннюю хандру и создать уют в доме и душе.
14.11.2025 Газета Горянка
УЮТНЫЙ НОЯБРЬ
Ноябрь часто воспринимается как самый мрачный месяц в году. Небо покрыто свинцовыми облаками, и время от времени моросит дождь.
07.11.2025 Газета Горянка
СОГУ зажег «Зеленое яблоко» в День народного единства
В День народного единства Северо-Осетинский государственный университет имени К.Л.
05.11.2025 Sk-News.Ru
Обязательная идентификация и новые порядок передачи данных по списанию алкоголя переходят в ЕГАИС через ГИС МТ
Внимание организаций и ИП, осуществляющим закупку пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи для розничной продажи!
03.11.2025 Министерство промышленности, энергетики и торговли КБР
Пищевой продукции произвели на Ставрополье на 146 млрд рублей за девять месяцев
Это на 13% больше по сравнению с таким же периодом 2024 года. Полки магазинов края на 55% заполнены местной продукцией – молочкой, хлебобулочными и кондитерскими изделиями, напитками.
31.10.2025 Sk-News.Ru
НЕОБЫЧНЫЕ И ВКУСНЫЕ ВАРЕНЬЯ
Октябрь практически на исходе. Садово-огородные работы тоже заканчиваются.
31.10.2025 Газета Горянка
ООО «Сады Кавказа» передало яблоки подведомственным учреждениям Минтрудсоцзащиты КБР
Сельскохозяйственная компания «Сады Кавказа» передала 88 ящиков свежих яблок общим весом 1200 килограмм социальным учреждениям республики.
30.10.2025 Министерство труда и соцзащиты КБР
В Кабардино-Балкарии полицейские остановили грузовик с контрафактом на 1,5 миллиона рублей
На обочине трассы в Зольском районе КБР внимание полицейских привлек автомобиль «ГАЗ 2705», в кузове которого они обнаружили не мебель и не продукты, а целый склад поддельного алкоголя .
28.10.2025 Sk-News.Ru
Бутлегер из села Исламей за месяц стал фигурантом двух уголовных дел
В Кабардино-Балкарии расследуется два уголовных дела в отношении 56-летнего жителя села Исламей, подозреваемого в незаконном обороте алкогольной продукции.
24.10.2025 РИА Кабардино-Балкария
Эко-ферма в поселке Чкалова получила на развитие грант в 15,3 млн рублей
Её специализация – выращивание овощей в теплице, деньги потратят на модернизацию и расширение производства.
24.10.2025 Sk-News.Ru
Вкус Эльбруса: гастрономический фестиваль на Поляне Азау в начале ноября познакомит с кухней Кавказа
На поляне Азау у подножия Эльбруса 2 и 3 ноября пройдет гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса».
23.10.2025 Sk-News.Ru
Эльбрус готовится встретить участников фестиваля
2 и 3 ноября в горах Кабардино-Балкарии пройдёт гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса».
22.10.2025 Электронная газета Кабардино-Балкария
ОСЕННИЕ КРАСКИ
Игра цвета, текстур и ярких специй – все это осенние блюда. Потому что это время вкусных овощей и фруктов.
22.10.2025 Газета Горянка
В начале ноября в горах Кабардино-Балкарии состоится гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса»
2 и 3 ноября в горах Кабардино-Балкарии состоится гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса».
21.10.2025 НИА-Кавказ - КБР
В горах Кабардино-Балкарии состоится гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса»
2 и 3 ноября в горах Кабардино-Балкарии состоится гастрономический фестиваль «Вкус Эльбруса».
20.10.2025 Правительство КБР
Школьное питание
Здоровье детей — это важнейший вопрос обеспечения будущего нации. Сбалансированное питание детей и подростков способствует повышению работоспособности и успеваемости, физическому и умственному развитию,
20.10.2025 Роспотребнадзор
Роскачество проверило консервированные сардины: шесть брендов готовы получить Знак качества
Роскачество изучило 19 торговых марок консервов «Сардины с добавлением масла» по 59 параметрам безопасности, качества и достоверности маркировки.
16.10.2025 Sk-News.Ru
Всемирный день здорового питания – 16 октября
В 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединенных Наций был учрежден Всемирный день продовольствия, который позднее преобразовался в День здорового питания.
16.10.2025 Роспотребнадзор
ПРОСТО И ВКУСНО
Иногда важно иметь в домашней кулинарной книжке простые, вкусные и быстрые в приготовлении рецепты.
15.10.2025 Газета Горянка
Ключевым событием 200-летнего юбилея станицы Суворовской станет благотворительный фестиваль в поддержку фронта
На ярмарке можно будет попробовать блюда национальной кухни. В меню представлены кулинарные изыски разных народов: осетинская дзыкка, даргинские хинкал и чуду, армянская толма, хоровац и хапама и многое другое.
11.10.2025 Sk-News.Ru
ЯБЛОЧНЫЙ ДЕНЬ
Поскольку в прошедшие выходные жители и гости Нальчика три дня наслаждались гастрономическим фестивалем «Яблочный джем», вполне логично посвятить кулинарную рубрику номера всеми любимым яблокам.
10.10.2025 Газета Горянка
Производство пищевых продуктов выросло в Кабардино-Балкарии
Предприятия пищевой и перерабатывающей отрасли Кабардино-Балкарии за восемь месяцев текущего года обеспечили рост объемов производства молока питьевого на 24%, сыров и творога – на 6%, масла сливочного – на 9,5%.
09.10.2025 Минсельхоз КБР
Здесь-здесь, весь город здесь!
Наши предки знали: совместный приём пищи – один из самых мощных инструментов в налаживании отношений, укреплении доверия между близкими и малознакомыми людьми.
09.10.2025 Газета Нальчик
Гастрономический фестиваль в Нальчике завершился приготовлением четырех тонн яблочного пюре
В Нальчике завершился ежегодный масштабный гастрономический фестиваль «Яблочный джем».
06.10.2025 Правительство КБР
Гастрономический фестиваль «Яблочный джем» открылся в Нальчике
Сегодня в Нальчике стартовал гастрономический фестиваль «Яблочный джем». Он будет три дня радовать жителей и гостей столицы республики своими яркими вкусами, ведь здесь даже яблоки говорят на языке гостеприимства.
03.10.2025 Vestikbr.Ru