Вкусно Терека

Овощи борщевого набора - картофель, репчатый лук, белокочанная капуста, морковь и свекла - в совокупности в крупных российских торговых сетях подешевели в июне 2026 года на 27,9% относительно аналогичного периода 2025 года.
Выбрали лучшего повара среди осуждённых В подведомственных учреждениях УФСИН России по КБР прошёл конкурс профессионального мастерства среди осуждённых-поваров.
7 июля в рамках реализации проекта «Школа фермера - 2026. XIII волна» состоялось очередное практическое выездное занятие.
Летние каникулы - самое долгожданное время для школьников. В этот период они проводят много времени дома, освобождаются от учебных забот и наслаждаются развлечениями.
- Готовить надо с хорошим настроением, - считает Лияна ФИРОСЕВА из Прохладного.
Специалисты филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в КБР проводят исследования на остаточное содержание антибиотиков в пищевой продукции животного происхождения, мясе, молочной продукции, рыбе, меде и яйцах.
         Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике напоминает, что особое внимание во всех культурах уделяется гигиене в домашних условиях и особенно на кухне.
Лето приносит не только тепло, но и богатую палитру вкусов в кулинарии. Овощи и фрукты доступны в изобилии, поэтому это идеальное время для кулинарных экспериментов.
Индира КАЛАЖОКОВА из Нальчика поделилась с нашими читателями своими летними рецептами – свежими, легкими и в то же время сытными.
В Кабардино-Балкарском государственном аграрном университете имени В.М. Кокова продолжается обучение участников образовательного проекта «Школа фермера» по направлениям подготовки «Садоводство» и «Мясное и молочное скотоводство».
С 1 сентября 2026 года производители будут обязаны маркировать крупы, макароны, муку, смеси для теста, каши, мюсли, картофель быстрого приготовления и мед, сообщает телеграм-канал Министерства промышленности,
Июнь - идеальное время, чтобы побаловать себя блюдами из свежих овощей, сочной зелени и первых летних ягод.
10 июня отмечается Всемирный день мороженого (World ice cream day). Когда, как не летом, отмечать столь освежающий и сладкий праздник!
Роспотребнадзор по Кабардино-Балкарской Республике рекомендует соблюдать определённые правила хранения продуктов в холодильнике, чтобы предотвратить порчу, пищевые отравления и сохранить качество пищи.
На прошедшем 23 мая в столице Кабардино-Балкарии фестивале «Креативный Эльбрус» генеральный директор B&N Group Астемир Ныров поделился амбициозными планами по развитию сферы гостеприимства в регионе.
 
Главное
Оперативники уголовного розыска и участковые уполномоченные полиции ОМВД России по Эльбрусскому району выявили факт незаконного хранения взрывчатых веществ 62-летним местным жителем.

Оперативники уголовного розыска УМВД России «Нальчик» установили, что 50-летняя жительница села Заюково подозревается в мошенничестве в сфере кредитования.

Кабардино-Балкария представила предложения по проекту национального стандарта по организации помощи в приемных отделениях многопрофильных больниц на всероссийском  конгрессе в Уфе В Уфе завершился II Всероссийский кон

Сотрудниками УФСБ России по КБР во взаимодействии с МВД по КБР пресечена противоправная деятельность жительницы Прохладненского района, причастной к финансированию экстремизма.

По итогам 2025 года республика вошла в число регионов-лидеров по исполнению нацпроектов с показателем 99,65% - Правительство КБР В 2026 году Кабардино-Балкарская Республика продолжает реализацию национальных проектов: общий объем финансирования составляет 14,8 млрд рублей, что на 37% превышает уровень 2025 года.

В поселке Кашхатау завершилось благоустройство новой общественной территории — современной парковой зоны на улице Мечиева, сообщает Минстрой КБР.