Праздник и гигиена: как не привезти с прогулки ОКИ
Острые кишечные инфекции – это группа заболеваний, вызываемых патогенными микроорганизмами (бактериями, вирусами, простейшими), которые поражают желудочно-кишечный тракт.
13.05.2026 Роспотребнадзор
Круглый стол «Честный знак и регуляторика»
15 мая в 11:00 по адресу: Москва, ул.Мантулинская д.5, стр.6, пройдет круглый стол на тему: «Честный знак и регуляторика: белый ввоз товаров, маркировка и подготовка бизнеса к требованиям рынка».
13.05.2026 Уполномоченный по защите прав предпринимателей
ОСОБОЕ МЕНЮ
Для нашей страны День Победы - особенный праздник. Потому что нет семьи, которую бы не затронула Великая Отечественная война.
08.05.2026 Газета Горянка
ВРЕМЯ БАРБЕКЮ
Май – время, когда природа вдохновляет на кулинарные эксперименты. Даже самые простые блюда, приготовленные на огне, становятся вкусными и ароматными.
08.05.2026 Газета Горянка
Рекомендации гражданам: Как провести майские праздники без вреда для здоровья
Питание
Покупайте продукты только в стационарных торговых точках. Уличные рынки не гарантируют безопасность мяса, молока, яиц и других продуктов.
04.05.2026 Роспотребнадзор
НОВЫЕ ОТТЕНКИ
Май - прекрасный, нарядный и долгожданный месяц, который дарит нам множество поводов для радости.
01.05.2026 Газета Горянка
Кабардино-Балкария - яблочный лидер России
Кабардино-Балкария, признанный лидер российского яблочного производства, является регионом с уникальными природными условиями и плодородными землями, где ежегодно собирают обильный урожай ароматных и сочных плодов.
28.04.2026 РИА Кабардино-Балкария
Ставропольцы за год просадили в кафе и ресторанах почти 50 миллиардов
Оборот ставропольских кафе, столовых и ресторанов за последний отчётный период подскочил на 20,2% по сравнению с прошлым годом и достиг 48,2 миллиарда рублей.
27.04.2026 Sk-News.Ru
ПОЛЕЗНЫ И ПИТАТЕЛЬНЫ
Весенние продукты понемногу занимают прилавки продавцов. «Это дает хозяйкам возможность обогатить рацион питания своих близких, добавляя в повседневные блюда свежие сезонные овощи, - отмечает Ирина ВЕЛЬЧИКОВА из Нарткалы.
24.04.2026 Газета Горянка
Присутствие остатков антигельминтного препарата в молоке выявили исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК
16 апреля специалистами отдела токсикологических и радиологических исследований испытательной лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» были проведены исследования сырого молока на соответствие требованиям те
23.04.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
ФАС предупредила ретейлеров о необходимости ответственного ценообразования в преддверии майских праздников
Ведомство напомнило о недопустимости необоснованного повышения цен на говядину, свинину, баранину, куриное мясо и иные продовольственные товары, пользующиеся повышенным потребительским спросом в праздничные дни.
22.04.2026 Кабардино-Балкарское УФАС
ВОЗРОЖДЕНИЕ ТРАДИЦИЙ
Все любят пряники - с начинками и без, разных вкусов, размеров и форм. Однако немногие знают, что 21 апреля 2024 года впервые отметили День мастера пряничного дела или просто День пряника.
17.04.2026 Газета Горянка
Рекомендации как подготовиться к сдаче крови на донорство
Перед сдачей крови на донорство рекомендуется соблюдать определённые правила, связанные с питанием, образом жизни и приёмом медикаментов.
17.04.2026 Роспотребнадзор
Прокуратура Лескенского района Кабардино-Балкарской Республике выявила нарушения при организации питания в образовательных учреждениях
Прокуратура Лескенского района провела проверку соблюдения законодательства об организации питания в общеобразовательных организациях.
15.04.2026 Прокуратура КБР
О безопасности сырья, используемого при приготовлении праздничной еды на Пасху
Роспотребнадзор даёт ряд рекомендаций по выбору и хранению продуктов для праздничного стола на Пасху, чтобы минимизировать риски пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.
15.04.2026 Роспотребнадзор
ТОРЖЕСТВО ЖИЗНИ
Пасха - одно из центральных событий в христианской традиции, символизирующее торжество жизни над смертью и переход от тьмы к свету.
10.04.2026 Газета Горянка
КАКИЕ КУЛЬТУРЫ ВЫРАЩИВАЮТ В СЕЛАХ СЕГОДНЯ?
В сельской местности я замечаю интересную тенденцию. Как только кто-то из жителей начинает заниматься определенным видом деятельности, другие быстро подхватывают эту идею.
08.04.2026 Газета Горянка
О пользе рыбы
Рыба — очень важный продукт для человеческого организма. Помимо того, что она богата белком и полезными жирами, это ещё и источник:
• Витаминов группы B, в том числе B12, который важен для нервной системы и образования эритроцитов,
07.04.2026 Зольский район
ИЗ ИСТОРИИ НАЛЬЧИКСКОЙ КОНДИТЕРСКОЙ ФАБРИКИ
В архивном фонде «Кабардино-Балкарское книжное издательство», состоящем на государственном хранении в управлении центрального государственного архива Архивной службы КБР, содержится рукопись сборника,
06.04.2026 Архивная служба КБР
Специалисты Северо-Кавказского филиала ЦОК АПК выявили случаи фальсификации молочного жира растительными стеринами
31 марта специалисты отдела токсикологических и радиологических исследований лаборатории Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провели исследования 5 проб молочной продукции: сметаны, творога и сливочного масла.
04.04.2026 ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Аграрии РФ планируют увеличить посевы пшеницы, рапса, риса и других культур
В 2026 году российские аграрии планируют засеять сельхозкультурами 83,1 млн га.
03.04.2026 Правительство КБР
ОВСЯНКА, СЭР
Каждый год 10 апреля овсянка отмечает свой день, становясь объектом всеобщего внимания.
01.04.2026 Газета Горянка
Сыр, хамон и соусы с характером: как в Ставрополе локальный бизнес дружит и растет
В Ставрополе местные производители взяли курс на взаимовыручку: объединяются на торговых площадках, чтобы вместе расширять рынки сбыта.
30.03.2026 Sk-News.Ru
Россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе и барах, рекорд 2026 – более 160 тысяч рублей за сервис
В феврале и марте 2026 года россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе и барах, подсчитали аналитики сервиса «ВТБ.Чаевые+» .
27.03.2026 Sk-News.Ru
Россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе и барах, рекорд 2026 - более 160 тыс. рублей за сервис
В феврале и марте 2026 года россияне стали чаще оставлять чаевые в кафе и барах, подсчитали аналитики сервиса «ВТБ.Чаевые+» .
27.03.2026 Sk-News.Ru
«Жемчужина Центральной Азии»: в КБГУ отметили День культуры Туркменистана
В Высшей школе международного образования Кабардино-Балкарского государственного университета им.
26.03.2026 КБГУ им. Х.М. Бербекова
НЕ ПРОПУСТИТЕ СЕЗОН ЧЕРЕМШИ
Одним из первых признаков прихода весны является то, что начинает продаваться черемша на уличных рынках Нальчика.
25.03.2026 Газета Горянка
Гастрономия – мост к культурному наследию
Для российских и иностранных туристов Северный Кавказ – один из наиболее привлекательных регионов нашей страны.
23.03.2026 Электронная газета Кабардино-Балкария
Гастрономия – мост к культурному наследию
Для российских и иностранных туристов Северный Кавказ – один из наиболее привлекательных регионов нашей страны.
22.03.2026 Кабардино-Балкарская правда
ПОСТНОЕ МЕНЮ
В этом году Великий пост у православных христиан начался 23 февраля и продлится до 11 апреля.
20.03.2026 Газета Горянка