Вкусно Терека

Осенью самое время баловать своих близких вкусной и разнообразной выпечкой.
Огромное разнообразие продуктов питания и региональных брендов было представлено на агропромышленной выставке, которая состоялась в Нальчике 12 октября в преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Огромное разнообразие продуктов питания и региональных брендов было представлено на агропромышленной выставке, которая состоялась в Нальчике 12 октября в преддверии Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
Тема школьного питания – это не только вопросы качества еды, это ещё контроль за продуктами, порядок отбора поставщиков питания, и строгое соблюдение санитарных норм и правил.
Яйцо— распространённый пищевой продукт. Чаще других в питании используются куриные и перепелиные яйца.
Яблоки — один из самых популярных фруктов во всем мире. Свежее яблоко содержит витамины группы В, бета-каротин, аскорбиновую кислоту, флавоноиды и множество полезных для организма микроэлементов.
Традиционный осенний гастрономический фестиваль «Яблочный джем», приуроченный к окончанию сезона сбора урожая, подошёл к концу, оставив яркие впечатления, тёплые воспоминания и приятное послевкусие.
В рамках пищевого мониторинга специалисты отдела ветеринарно-санитарной экспертизы Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование пробы мяса птицы в целях
Накануне в Нальчике прошел гастрономический фестиваль «Яблочный джем», на котором был установлен новый рекорд – сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
Накануне в Нальчике прошел гастрономический фестиваль «Яблочный джем», на котором был установлен новый рекорд – сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
На выходных – 5 и 6 октября – в столице республики пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Яблочный джем», – сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
На выходных – 5 и 6 октября - в столице республики пройдет масштабный гастрономический фестиваль «Яблочный джем», - сообщает корреспондент РИА «Кабардино-Балкария».
Они собрали деньги и закупили для них продукты с длительным сроком хранения: чай, кофе, каши с говядиной в ассортименте, лапшу быстрого приготовления и другое.
В конце сентября в рамках пищевого мониторинга специалисты химико-токсикологического отдела Кабардино-Балкарского пункта Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследование сливочного масла
Наступила благодатная яблочная пора. Сочные, ароматные, красные, зеленые, желтые яблоки перекочевывают с деревьев в наши подвалы и кладовые.
Ветеринарными специалистами филиала ГБУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы» в Баксанском районе в сентябре 2024 года проведено экспертиз: КРС - 28 туш,
Варенья, сладкие соусы, желе, конфитюр и многое другое, очень вкусное и любимое, можно приготовить из сезонных фруктов и даже овощей.
Северо-Кавказским межрегиональным управлением Россельхознадзора в сентябре при анализе информации в «Меркурий.ГВЭ» выявлен оборот 149 тонн такой продукции.
Впервые в Кабардино-Балкарии в рамках информационно-просветительского проекта «Санпросвет» федерального проекта Роспотребнадзора «Санитарный щит – безопасность для здоровья» состоялась Всероссийская ежегодная просветител
  Повар с десятилетним стажем работы имеет множество оригинальных рецептов, которые придумал он сам.
 
Главное
Мы один народ - Кабардино-Балкарская правда Во всех муниципалитетах республики прошли праздничные мероприятия, посвящённые Дню народного единства.

IMG_20261105_2.JPG - Парламент Кабардино-Балкарии Сегодня в Терском районе состоялась торжественная церемония чествования Иналбека Шериева, завоевавшего звание Чемпиона мира по вольной борьбе 2026 года.

Технологический суверенитет, стабильность агросектора и обеспечение населения качественной едой, вопросы продовольственной безопасности региона обсудили на пленарном заседании Общественной палаты КБР - Общественная палата КБР Открывая заседание, председатель Общественной палаты Кабардино-Балкарской Республики Хазратали Бердов отметил,

В национальном парке новый директор - Газета Нальчик Приказом Министерства природных ресурсов и экологии Российской Федерации от 20.10.2026 № 693-лс с 31 октября 2026 года исполнение обязанностей директора ФГБУ «Национальный парк «Приэльбрусье» возложено на Магомеда Согаева.

В Кабардино-Балкарии изъята крупная партия контрафактной алкогольной продукции - РИА Кабардино-Балкария Сотрудниками УФСБ России по КБР пресечена противоправная деятельность 37-летнего жителей Лескенского района Кайцукова Т.А., причастного к незаконному производству алкогольной продукции.

Награда для наших чемпионов - Кабардино-Балкарская правда 4 ноября, в День народного единства, Глава КБР Казбек Коков встретился с нашим борцом-вольником Иналбеком Шериевым, который завоевал титул чемпиона мира на соревнованиях в Астане, и его тренером Анзором Уришевым,