Вкусно Терека

ТВОРЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС - Газета Горянка
- Готовить надо с настроением, - считает Эльвира СИГАЛИЕВА из Нальчика. – Понимаю, что это сложно, когда готовить приходится каждый день, как мне.
Ветеринарно-санитарная экспертиза подконтрольной продукции - Управление ветеринарии КБР
Ветеринарными специалистами филиала ГКУ «Кабардино-Балкарский центр ветеринарной медицины» - «Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы»   в  г. Баксане  в мае 2024 года проведено экспертиз: КРС – 51 туша,
Все любят лето! Лето — это не только сезон отпусков, но и время пополнения энергии, восстановления иммунитета, можно забыть о простудах, вдоволь поесть свежих фруктов и овощей, в том числе со своего огорода.
Жителей и гостей Ставрополья приглашают принять участие в гастрофестивале «Зов предков» - Sk-News.Ru
8 июня в 10:00 на поляне музея-заповедника под открытым небом «Татарское городище» состоится второй фестиваль, на котором гости насладятся блюдами русской, грузинской, армянской, балкарской, греческой и вьетнамской кухонь.
Качество и безопасность детского питания проверяют в лаборатории Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
С начала 2024 года в отделе пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» провели исследования 48 образцов различной пищевой продукции,
КУЛИНАРНЫЙ ВЫЗОВ - Газета Горянка
Лето скоро вступит в свои права, оно непременно принесет нам зной, когда трудно выбрать меню, да и стоять долго у горячей плиты не хочется.
Студентка из Луганской Народной Республики вошла в число победителей конкурса «Мастер региональной кухни России» - Sk-News.Ru
В лектории Российского общества "Знание" в павильоне № 34 "Космонавтика и авиация" назвали имена пяти победителей и трех лауреатов из семи регионов России, в том числе из ЛНР.
В КБР определили лучшие школьные столовые - Городской округ Баксан
Очные состязания регионального этапа Всероссийского конкурса состоялись 20 мая на базе Кабардино-Балкарского торгово-технологического колледжа.
Жителей и гостей Ставрополя приглашают на ярмарку выходного дня - Sk-News.Ru
Завтра, 11 мая, каждый ставрополец сможет купить молодую зелень, свежие овощи, спелые фрукты и первые ягоды, вкусный хлеб, молочные и мясные продукты, рыбу и многое другое на традиционной субботней ярмарке.
ПРАЗДНИЧНЫЙ ОБЕД - Газета Горянка
День Победы в Великой Отечественной войне – самый важный праздник в нашей стране.
Спрос на яйца вырос на 38% накануне Пасхи - Sk-News.Ru
На предпасхальной неделе спрос на яйца подскочил более чем на треть, а на кулинарные ингредиенты – на 64%, о чем свидетельствует статистика аналитического сервиса Продажи.рф.
Несоответствие заявленного состава вареной колбасы реальному выявили специалисты Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Исследования специалистов Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» 6 мая выявили нарушения в составе вареной колбасы, образец которой поступил на изучение в испытательную лабораторию учреждения.
Как правильно выбрать молочные продукты? - Кабардино-Балкарская правда
У многих людей молоко ассоциируется с богатырским здоровьем. Это уникальный пищевой продукт по питательной ценности и значимости для организма.
Учитывая программирующее влияние питания женщин в период беременности и лактации на развитие ребенка, состояние его здоровья при рождении и в последующие этапы жизни, организация здорового питания женщин имеет огромное значение.
Сливочное масло с небезопасными консервантами не допустили в продажу исследования специалистов Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» выявили сразу три нарушения состава в одной пробе сливочного масла,
Появление в торговой сети фальсифицированного сливочного масла предотвратили специалисты Северо-Кавказского филиала - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Исследования специалистов отдела пищевой микробиологии и ветеринарно-санитарной экспертизы выявили нарушение состава в образцах сливочного масла.
Предприятие «Богатый урожай» из Кабардино-Балкарии отмечено дипломом участника Национального органического конкурса - Минсельхоз КБР
Общество с ограниченной ответственностью «Богатый урожай» из Кабардино-Балкарии отмечено дипломом участника третьего Национального органического конкурса в номинации «Народный органический бренд».
Хлеб обладает высокими показателями пищевой ценности и обеспечивает организм сложными углеводами (крахмалом и пищевыми волокнами), белками, витаминами (В1, В2, В6, РР, фолацином, Е), магнием, железом.
Обсуждены актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли - Кабардино-Балкарский ГАУ
25 апреля на торгово-технологическом факультете прошла VII Всероссийская научно-практическая конференция «Актуальные проблемы технологии продуктов питания, туризма и торговли».
Специалисты Северо-Кавказского филиала провели почти тысячу экспертиз мяса и мясной продукции с начала года - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Специалисты Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала 2024 года провели 976 исследований мяса и мясной продукции,
Молоко на цезий и стронций исследуют в Северо-Кавказском филиале - ФГБУ Центр оценки качества зерна Нальчик
Северо-Кавказского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» с начала года провели 148 исследований на радиологическую безопасность молока и молочных продуктов.
Молоко и молочные продукты содержат практически весь набор питательных веществ необходимых для человека: полноценный животный белок, молочный жир, молочный сахар – лактозу, минеральные вещества, ферменты, иммунные тела, микроэлементы,
Полиция сообщает - Кабардино-Балкарская правда
Задержан мошенник из Ставрополья 89-летнюю нальчанку обманули по уже привычной схеме.
ГОТОВЛЮ С УДОВОЛЬСТВИЕМ - Газета Горянка
- В нашей семье все любят питаться сытно и калорийно, - говорит Залина ШИКИМОВА из Нальчика.
 
Главное
По данным аналитического  центра ВЦИОМ уровень доверия россиян президенту РФ Владимиру Путину согласно опросу, проведённому с 22 по 28 июня, составляет 73,3%, отмечается в сообщении информационного агентства ТАСС.

Памятная дата - Кабардино-Балкарская правда
В День памяти ветеранов боевых действий в Нарткале у мемориала сотрудникам ОМВД России по Урванскому району, погибшим при исполнении служебного долга, состоялось памятное мероприятие с участием  личного состава  отдела.

С 6 по 12 июля во всех субъектах РФ, в том числе и в КБР, будет проведена всероссийская акция – Неделя правовой помощи по вопросам защиты семьи, которая приурочена к празднованию Дня семьи, любви и верности.

Казбек Коков отметил мужество автоинспекторов, их вклад в безопасность дорог и экономическую стабильность, а также поблагодарил ветеранов и сотрудников ведомства, исполняющих долг в зоне СВО.

Показали высокий уровень - Кабардино-Балкарская правда
В преддверии 90-летнего юбилея со Дня образования подразделения Госавтоинспекции в системе МВД России в спортивном комплексе «Динамо» МВД по КБР прошёл турнир по мини-футболу.